Мадам Балле — зимний сорт груши, выведенный во Франции.Деревья груши сорта Мадам Балле сильнорослые, слабозимостойкие, устойчивы к поражению паршой.Плоды крупные, средней массой 150-300 грамм, усеченно-конусовидной формы. Кожица золотисто-желтая с привлекательным карминным румянцем на освещаемом солнцем боку плода. Мякоть белая, душистая, нежная, маслянистая, сочная, сладкая, очень хорошего вкуса с приятной кислинкой. Урожай собирают в первой декаде октября.Плоды груши сорта Мадам Балле при хранении начинают созревать в январе. Постепенно созревая, плоды хранятся до мая, не теряя при этом своих вкусовых и товарных качеств.

Характеристики
Масса плода	250-300г., более крупные 600 г
Цвет плода	желтые с эффектным ярко-красным румянцем.
Срок созревания	ране-зимний или поздне-осенний сорт
Вкус плода	Мякоть плотная, сладкая,не маслянистая, ароматная, десертного вкуса.
Возраст саженца	от 2 до 11 лет