Яблоня Хани Крисп (Honey Crisp) - зимовий сорт американской селекции, полученный от скрещивания сортов Мекаун и Хонейголд в 1974 году. В США сорт яблони Хани Крисп считается одним из наиболее основных промышленных сортов. Название сорта Honey Crisp в переводе означает хрустящий мёд. Высокие вкусовые характеристики и хрустящая мякоть стали отличительной чертой данного сорта Дерево средне-рослое,высотой 3-3.5м, привито на подвой 54-118, имеет компактную крону. В плодоношение вступает на третий год. Молодое шестилетнее дерево дает до 9кг яблок, взрослое- до 25кг. Цветет в средние сроки. Опылители: Айдаред, Аскольда, Глостер, Голден Делишес. Плоды яблони крупные (180-260 г), одномерные, желтые с мраморно- красным румянцем на большей части поверхности. Кожица средней толщины, очень плотная, гладкая, среднего блеска. Мякоть желтовато-кремовая, плотная, очень сочная, хрустящая, кисло-сладкая. Съемочная спелость наступает в конце сентября, потребительская - в начале ноября. В холодильнике плоды сохраняются 6-7 месяцев. Зимостойкость высше средней. Транспортабельность высокая. Устойчивость к болезням выше средних значений. Сорт устойчив по отношению к возбудителям парши и мучнистой росы, но плоды могут поражаться подкожной пятнистостью при неправильном хранении. Едят яблоки , в основном, в свежем виде, как источник большого количества витаминов.
Характеристики | |
Масса плода | 180-250 г |
Цвет плода | слегка приплюснутые светло – зеленые с мраморно — красным румянцем практически по всей поверхности. |
Срок созревания | созревать в сентябре. |
Опыляемость | Хорошими опылителями для Хани Крисп будут такие соседи как: Айдаред, Аскольда, Внучка, Эверест, Голден Делишес, Глостер. |
Вкус плода | Мякоть плотная, желто – кремовая, сочная. Кожица у плодов плотная, гладкая с легким блеском. Яблоки ароматные, сладкие с легкой кислинкой. Дегустационная оценка плодов 4,8 балла. |
Возраст саженца | от 2 до 11 лет |
Происхождение Канада. Получила признание в 1980г. Является случайным сеянцем. Дерево растет умеренно..
Яблоня АйдаредСорт американской селекции. Деревья среднерослые. Срок созревания — сентябрь. Плоды кр..
Яблоня Джумба Помме – крупноплодный сорт, выведенный во Франции. Дерево вырастает сильнорослым, с до..
Яблоня Тодес. зимний сорт Происхождение Айдаред х гибридная форма Х-2034 (F2 Malus floribunda 821 х ..